Mut Beyazı İncir Hasat Ediliyor ve Yurt Dışına İhraç Ediliyor

Mersin’in Mut ilçesinde bu yıl hasadına başlanan “Mut beyazı incir”, kilogramı 150 TL’den iç piyasada satılırken tanesi 20 TL’ye Almanya ve Dubai gibi ülkelere ihraç ediliyor.

4 bin 500 dekar alanda hasat edilen “Mut beyazı” incirler, üreticilere yüksek fiyatlarla satılmasıyla dikkat çekiyor. İlçede incir hasadının başlamasıyla birlikte fiyatlardan memnun olan üreticiler, ürünlerini özenle paketleyip soğuk hava depolarında saklayarak ihraç ediyor.

Mut Ticaret ve Sanayi Odası’nın yürüttüğü çalışmalar sonucunda, ilçede üretilen incirler için “Mut beyazı” adıyla coğrafi işaret alma çalışmaları devam ediyor. Bu çalışma sayesinde Mut incirlerinin markalaşması ve değer kazanması hedefleniyor.

Üreticilerin Memnuniyeti

Üretici Erkan Mete, bu yılki rekoltenin 8 bin ton olmasını beklediklerini ve ürettikleri incirlerin eşsiz aromasıyla alıcılarını cezbettiğini belirtti. Ayrıca, ihracatçı Aytu Acar da üretimin talebi karşılayamadığını ve kaliteli ürünün her zaman daha iyi fiyata alıcı bulacağını vurguladı.

“Üretim daha tam olarak oturmadı. İstediğimiz miktarda günlük ürün henüz elimize ulaşmıyor. Ürünleri soğuk hava depolarımızda özenle paketleyip, ihracata hazır hale getirdikten sonra gönderiyoruz. Çiftçilerimiz üretimi artırmalı. Kaliteli ürün her zaman daha iyi fiyata alıcı bulur”

Özetlemek gerekirse, Mut beyazı incirler hem iç piyasada yüksek fiyatlarla satılıyor hem de yurtdışında tercih edilen bir ürün haline gelmiş durumda. Üreticilerin memnuniyeti ve ilçenin incir markasını güçlendirmeye yönelik yapılan çalışmalar sektörün geleceği açısından umut vaat ediyor.