Birleşik Krallık’ın yıllardır hizmet veren restoran zincirlerinden Beefeater, kapsamlı yeniden yapılanma programı kapsamında ülkedeki tüm restoranlarını kapatma kararı aldığını açıkladı.
54 YILLIK RESTORAN KEPENK İNDİRİYOR! ŞUBELERİ TEK TEK KAPATILIYOR
Şirketin çatı kuruluşu Whitbread, Beefeater markası altında faaliyet gösteren 106 şubenin 10 Eylül 2026 itibarıyla hizmet vermeyi bırakacağını duyurdu. Daha önce kamuoyuyla paylaşılan yeniden yapılanma stratejisi doğrultusunda şirket, yıllık operasyonel giderlerinde 250 milyon sterlinlik tasarruf sağlamayı amaçlıyor.
Kapatılacak restoranların geleceği ise bulundukları konuma göre farklılık gösterecek. Whitbread’in planına göre bazı şubeler Premier Inn otellerinin kapasitesini artırmak amacıyla konaklama alanına dönüştürülecek.
Bir kısmı otellere bağlı bağımsız restoran olarak faaliyetini sürdürürken, bazı taşınmazlar da satışa çıkarılacak. Şirket, bu satışlardan yaklaşık 1,5 milyar sterlin gelir elde etmeyi hedefliyor.
Alınan karar, Beefeater bünyesinde görev yapan yaklaşık 3 bin 800 çalışanı da doğrudan etkileyecek. Whitbread, mümkün olduğunca fazla personeli grup bünyesindeki farklı pozisyonlara yönlendirmeyi planladığını belirtirken, buna rağmen bazı çalışanlarla yolların ayrılmasının kaçınılmaz olabileceğini ifade etti. Şirket ayrıca yeni kadrolarda mevcut çalışanlara öncelik tanınacağını da vurguladı.
